Rigatoni al ragù con i peperoni

Fate saltare la cipolla insieme ai peperoni tagliati fini e ad un goccio di olio.

Dopodiché aggiungete la trita magra scelta di vitello e la passata di pomodoro e cucete per 20 min.

Una volta cotta la pasta, assemblate il tutto ed aggiungete peperoncino a piacere, se gradito