CHOCO-COCCO

👩‍🍳 Ingredienti:

📍150 g di yogurt greco bianco o di ricotta

📍70 g di cocco rapè

📍120 g di cioccolato fondente

📍Dolcificante q.b. (eritritolo o Diete.tic)

👩‍🍳 Procedura:

Mescolare lo yogurt/ricotta con il cocco e il dolcificante.

Creare, con l' impasto formatesi, dei piccoli "bastoncini" bianchi e porli su una teglia, con apposita carta da forno.

Nel frattempo immergere il cioccolato fondente a bagno maria, fino a fonderlo.

Con una paletta versare il cioccolato fuso sui "bastoncini". Far raffreddare e coprire la parte rimanente dell'impasto.

Spolverare il cocco rapè in superficie.

Far raffreddare in frigorifero 😋😋