Gelati fatti in casa

Ecco alcune idee di gelati e dessert estivi leggeri, semplici da preparare e adatti anche ai pazienti che desiderano controllare il peso senza rinunciare a qualcosa di sfizioso. 🍦☀️

🍌 Gelato banana e cacao

Ingredienti (1 porzione)

• 1 banana matura congelata a rondelle

• 100 g di yogurt greco 0%

• 1 cucchiaino abbondante di cacao amaro

• Dolcificante a piacere (facoltativo)

Procedimento

Frulla tutto fino a ottenere una crema liscia e servi subito.

🍓 Sorbetto fragole e limone

Ingredienti

• 200 g di fragole congelate

• Succo di ½ limone

• 1 cucchiaino di miele o eritritolo

• 2-3 cucchiai di acqua fredda

Procedimento

Frulla fino a ottenere una consistenza da sorbetto.

🥭 Gelato mango e cocco

Ingredienti

• 150 g di mango congelato

• 120 g di yogurt greco 0%

• 1 cucchiaio di cocco rapè

• Scorza grattugiata di lime

Frulla tutto e gusta subito oppure lascia rassodare 20 minuti in freezer.

☕ Gelato al caffè proteico

Ingredienti

• 170 g di yogurt greco 0%

• 1 tazzina di caffè freddo

• 10-15 g di proteine in polvere alla vaniglia (facoltative)

• Dolcificante a piacere

Frulla e metti in freezer per circa 30 minuti.