CHEESECAKE ai FRUTTI DI BOSCO

Ingredienti per la base:

🍰 16 - 20 biscotti "Buoni così" senza zucch. aggiunti Galbusera

🍰 2 cucchiaini crema di nocciole al 100% senza zucch. aggiunti

🍰 2 cucchiaini di olio evo

🍰 latte q.b.

Frullare il tutto e riporlo su una teglia, con apposita carta da forno, per creare la base. Mettere il composto in Freezer per 15 min.

Per la crema:

🍰 170 g yogurt greco bianco 0%

🍰 250 g ricotta

🍰 2 uova

🍰 70 g eritritolo

🍰 aroma alla vaniglia

Montare tutti gli ingredienti e versarli nella base fino a formare uno strato.

Cuocere in forno a 150 ° per 50 min.

Una volta raffreddata guarnire con la composta 100% frutti di bosco senza zucch. aggiunti