Trancio di salmone alla piastra in crosta di semi di lino e di sesamo
- Dott.ssa Elena Mariani
- 20 dic 2017
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 9 gen 2018
Mettere su una piastra il trancio di salmone e posare sopra i semi di lino e sesamo. Se gradito, aggiungere anche delle foglioline di timo.
Cuoce per circa 15 min.
Proprietà nutrizionali:
il salmone è ricco di omega 3 (azione anti-infiammatoria). I semi di lino presentano un alto contenuto di minerali, omega 3 e omega 6, mentre il sesamo è considerato una delle principali fonti vegetali di calcio.
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