Straccetti di pollo croccanti con pisellini e anacardi
- Dott.ssa Elena Mariani
- 7 mar
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 11 giu
Procedimento:
Tagliate il petto di pollo a listarelle e cospargetelo di pan grattato integrale (o fette wasa tritate a farina), 1 cucchiaio di olio, mix di spezie e sale.
Cuocete tutto per 12 min in friggitrice ad aria o in forno.
Fate saltare in padella dei pisellini insieme alla cipolla e ad uno spicchio di aglio. Aggiungete degli anacardi per conferire croccantezza
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