Moscardini su crema di piselli
- Dott.ssa Elena Mariani
- 1 apr 2018
- Tempo di lettura: 1 min
Cuocere in una pentola antiaderente i moscardini con del pomodoro. A parte bollire i piselli con un pizzico di sale e pepe. A fine cottura frullare i piselli con il minipimer fino ad ottenere una crema. Creare il piatto adagiando i moscardini sulla crema ottenuta
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