Ceci croccanti in friggitrice ad aria o al forno

Scola i ceci dal loro liquido di conservazione e sciacquali brevemente sotto l’acqua corrente. Utilizza della carta da cucina per tamponarli e rimuovere l’umidità: più riesci ad asciugarli, più saranno croccanti!

Versa i ceci in una ciotola e condiscili con la paprika, l’aglio, la cipolla in polvere e del rosmarino fresco (se graditi). Puoi aggiungere un pizzico di sale.

Infornali o riponili in friggitrice ad aria a 200° per circa 8-10 minuti